Harika bir börek yedik. Otlu Katlı Tepsi Böreği.
Bugüne kadar yediğim en başarılı böreklerdendi.
Bu yazının resminde göreceğiniz börek 2 kibrit kutusuna eşdeğer bir börek. Özellikle ölçüp biçtim cetvel ile. Gerçekten 2 kibrit kutusu 🙂
İki kibrit kutusu tepsi böreği 15 gr KH demek. Yani 1 dilim ekmeğe eşdeğer karbonhidrat miktarı içermektedir.
bize diyetisyeninimiz bir yufkanin dortte biri 15 gr KH icerir demisti bu durumda bir yufka 4 dilim ekmege karsilk geliyor .Gozleme bir yufkadan olduguna gore icerigi 4 dilim ekmek yapmaz heralde fark cok buyuk degilmi Esra hanim?(Bana verilen bu bilgiye istinaden evde tepsi boregi yerine gul boregi yapiyorum boylece 1 borek 15 gr olarak kabul edip ogluma yediriyorum bi sorunda cikmiyor ama simdi kafam karisti)