Anasayfa KH Sayımı Şekerimizi Neler Yükseltir, Neler Yükseltmez?

Şekerimizi Neler Yükseltir, Neler Yükseltmez?

2 3.234 görüntüleme

Tip-1 diyabetli olarak karbonhidrat sayım yöntemini öğrendikten sonra şekerimi neyin yükseltip, neyin yükseltmeyeceğini artık biliyorum.

Bir diyabetli mutlaka neler karbonhidrattır, neler şekerlidir bilmeli bence.

Mesela; içerisinde ekmek için olmayan bir köfteyi insülin yapmadan rahatça yiyebiliriz. Ya da kebap, tavuk, balık kızartması, döner gibi yiyecekleri de sayabilirim ( kızartmalarda una bulama yapılmadığını düşünüyorum.) .

Peki insülin yapmadan bir bardak süt içersek ya da bir kase yoğurt yersek ne olur?  Kan şekerimiz yükselir. Çünkü süt ve yoğurt içerisinde karbonhidrat var. 1 bardak sütü 1/2 dilim ekmek ile eşdeğer tutabiliriz.

Yumurta için de rahatlıkla karbonhidrat içermediğini söyleyebiliriz.

Kısaca şunu söylemek istiyorum. Yediklerimizin içerisinde karbonhidrat ya da şeker yoksa insülin yapmadan yiyebiliriz. Bu sebeple nelerin içerisinde karbonhidrat var, nelerin yok öğrenmek ve bilmek gerekiyor.

Cevap Bırak

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.