Muharrem Bey’in Diyabetle Tanışma Hikayesi-Bölüm2

Bölüm 1’i bulamadım ben 😀 bölüm 1’i okumadan 2’yi okuyamadım 😀

Eşimin Kereviz-Brokoli Çorbası;
Bir portakal suyunu sıkıyorsunuz, çorbayı pişireceğimiz tencerenin içine döküyoruz, Sıktığınız portakal suyu kabuklarını posasıyla birlikte saklıyoruz, bir büyük kerevizin 1/4 ü kadar tatlı patateslerin kabuklarını soyup portakal suyunun içine koyuyoruz, biraz karabiber, bir kaşık domates sosu , çok az kırmızı biber , kerevizleri soyup büyük büyük doğrayıp tencere içerisine koyuyoruz. bir çay bardağı su . (Portakal kabuklarını kerevizin tadından hoşlanmayanlar için en üste koyuyoruz) Ateşte kaynayana kadar normal ateşte sonra en az ateşte kendi kendine pişiyor . Portakal kabuklarını piştikten sonra atıyorsunuz. tüm malzemeyi Blenderdan geçiriyoruz. Başka biraz daha büyük tencerede bir kaşık un koyuyorsunuz. İki-üç yemek kaşığı yağla un pembeleşeceğine kadar kavuruyoruz. blenderden getirdiğimiz malzemeyi içine koyuyor. Biraz su koyuyoruz. Kaynadıktan sonra koyuluk durumuna göre isteğe göre tekrar su ekleyebiliriz. Üzerine isteğe göre baharat , tereyağ vb konulabilir. (Kerevizin yerine brokoli koyabilirsiniz. Kızım bu ikisini normal yemekte yemezken çorbayı içerken problem çıkarmıyor)

Eşimin Süt Dilimi (1 tepsi) ;
Kek Malzemeleri ; 2 yumurta, 1 su bardağı su, 1,5 yemek kaş. kakao, 1,5 kahve fincanı şeker,süt, sıvı yağ (splenta ile ne kadar olur bilmiyorum) , yarım paket kabartma tozu
Krema Malzemeleri; 1 paket krema (200 ml) 1 paket krem şanti, 2 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı bal, 2-3 damla limon suyu
Yapılış; Krema malzemeleri mikserde çırpılır ve hazırlanır dolaba koyulur. Kek için yumurta şeker önce mikserde çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek tekrar mikserde çırpılır. tepsinin altına yağlı kağıt koyup, üzerine döküyoruz ve yayıyoruz. 180 derecede fırına konulur.İlk 10 dakika kapağını açıp kapatıyoruz. çok kabarmaması için.ortalama 17 dakika sonra pişiyor. Fırından çıkarttıktan üstünede yağlı kağıt koyuyoruz. Düz bir şeyle kek sıkışması ve düzleşmesi için bastırıyoruz. Soğuyunca yarısına krema dökülür, diğer yarısı üzerine kapatılır ve kesilir. (Not ;İlgili tarifi internetten bulduk. Kızım Süt dilimini çok seviyordu. İçerisinde mısır şurubu olduğu için kızımın mümkün olduğunca ilgili şeyleri yemesini istemiyorum. Kızım artık marketten alınan süt dilimini istemiyor. )

Merhaba Diyabetliler ne yaparsınız görüşmeyeli 🙂

Efendim bendeniz son görüşmemizden beri 1,5 kilo daha aldım . 60 kiloya ulaştım . Hedefim 65 ‘e doğru emin adımlarla ilerliyorum. diğer bir hedefim olan Hba1c 6 nın altına indirme hedefimi ise gerçekleştirdim . Son kan tahlilimde her şey mükemmel çıktı. 5,9 Hba1c , sınır değerin üzerindeki tek şeyim iyi kolestrolümmüş. 🙂 Toktor amca nasıl devam ediyorsan öyle git dedi başkada bir şey demedi.
Ayrıca çalışma arkadaşlarımla her hafta halı saha maçı yapıyorum. Kan şekeri değerlerimi acaip etkiliyor. Benim anladığım kan şekerimizi stabil hale soktuğumuzda özel yaşantımızda her şey güzel gidiyor.
Kendimize iyi bakıyoruz. Hayata gülümseyerek bakıyoruz. Sizleri seviyorum kendinize iyi bakasınız. Unutmayalım her şey beynimizde bitiyor 🙂

Herkese merhaba.
Öncelikle böyle güzel bir site yaptığınız için teşekkür ederim.çok faydalı.Benim sizlere bir sorum olacak, 20 ocakta zayıflama şikayetiyle doktora gittim kan tahrili yaptı açlık şeker 280 çıktı hba1c 8 çıktı,ilaç verdi ilaçları 2gün kullandım şekeri çok düşürdü bayılacak duruma geldim,bu nedenle ilaçları bıraktım yürüyüş yapmaya başladım şekeri ve beyaz ekmeği kestim onun dışında herşey yiyorum.ama tuhafıma giden o günden sonra(20 ocaktan ) açlık ve tokluk şekerim hep normal çıkıyor açlık 100 altında toklukta 120 altında oluyor genelde, 1 ay sonra hba1c 5,8 çıktı hiç ilaç kullanmıyorum.şimdi benim sorum geriye dönük diyabet diye birşey varmı yani düzelen diyabet.Birde benim gibi bu durumu yaşayan başka ardaşlar varmı.teşekkür ederim.

Çok özürdilerim esra hanım;O gün yorum bıraktım ama hata vermişti bende gitmediğini düşünüp takip etmedim.
Açıklamanız içinde teşşekkür ederim.

Merhaba Diyabetli Kardeşlerim;
Nisandan beri burayı ihmal ettim biliyorum. İş güç derken yazıyım yazacağım derken bugüne kısmetmiş.
Kendimden haber verecek olursam vücudumda artık her hangi bir kemik görünmüyor 🙂 65,3 kilo oldum hafiften bir göbeğim bile var artık 🙂 sizlerle görüşmemeden sonra ilk tahlilimde ha1c 5,9 çıktı. Kan değerlerimde her şey normaldi. Sadece iyi kolestrolüm yine yüksek çıktı 🙂 Doktor sen 6 ay sonra gel dedi. Kalp doktoruna gittim efor testi yaptıktan sonra sen 4 yıl sonra gel dedi:)
Ne mi yapıyorum. Esra Hanım ‘ın sitede paylaştığı 7 kuralı mutlaka uyguluyorum. Ama en önemlisi sefer taslarımla iş yerime mutlaka evden yemek götürüyorum. Eşime ne kadar minnet duysam azdır. her gün sırf diyetime devam etmem için mutfaktan neredeyse dışarı çıkmıyor. Her şey bu kadar iyi mi hayır bazen psikolojik anlamda depresyon emareleri gösteriyorum. Bu durumlarda genelde ailemle daha fazla, özellikle kızımla daha fazla vakit geçiriyorum.
teşhis konulmadan önce sıkça dökülen saçlarım artık eskisi kadar dökülmediği için saçlarımı uzatıyorum mesela. Erkeklerde depresyona girdiğinde saçlarıyla ilgileniyorlarmış meğerse 🙂
Ayrıca bu sitede bir çok erkek arkadaşımın cesaret edemediği bir konuyuda paylaşmak istiyorum. İnsulin tedavisine başladığımda ilk hastaneden çıkmamla bir kaç hafta cinsel bir isteksizlik durumu yaşadım. İlk etapta bunun insülinle bir alakası olup olmadığı konusunda internette ufak bir araştırma yaptım. Çevremdeki tip 2 diyabet hastası birinin insülini bu nedenle kullanmadığını söylemesi beni daha da kötü etkiledi. Araştıma sonrası bunun insülinle alakası olmadığını öğrendim. Sanırım hastalık psikolojisinin ve vücudumun bu duruma adapte olmasıyla alakalı bir sıkıntıydı. sonrasında ise sıkıntılarım gittiği gibi şeker yüksekliğinden kaynaklı yorgunluk , uyku halinin azalması ile çok daha sağlıklı bir cinsel hayatım olmaya başladı. Bunu yazmamın sebebi biz erkeklerin bu konuda çok ketum oluşumuz ve yalan yanlış bir çok bilgiye inanmamızdan kaynaklı.
Yaklaşık 5-10 sene aralığında Tip 1 ‘in tedavisinin bulunacağını düşünmekteyim. Bu süre zarfında vücudumu en sağlıklı nasıl korurum bunu sağlamaya çalışıyorum. Yaklaşık 2 senede öğrendiğim tek şey hayat kısa bu yüzden şeker değerlerinizi korumaya ve aileniz ve sevdiklerinizle elinizden geldiğince mutlu olmaya bakın lütfen .Ayrıca biz güçlü insanlarız. Bizim direncimiz dayanağımız kimse de yok.
Edirne ‘ye yolu düşen olursa her zaman beklerim. Ben herkese kardeş demem ama şunu çok iyi biliyorum bir diyabetlinin halinden en çok diğer bir diyabetli anlar. O yüzden diyabetli olan herkes benim istisnasız kardeşimdir.
Kendinize iyi bakın görüşmek dileğiyle 🙂