Diyabet ve kahvaltılık gevrekler
Diyabet ve kahvaltılık gevrekler konusu önemli sabah kahvaltısına alternatif olarak kahvaltılık tahıl yiyebiliriz.
Tabiki her sabah bunu bir alışkanlık haline getirmemek gerekiyor. Sabah kahvaltısında peynir, zeytin, domates, salatalık, yeşillik, kaymak gibi ürünler bizim için en sağlıklısı.
Paketlenmiş ürünleri yerken indeks kısmında ne kadar karbonhidrat içerdiğine bakarım. Bir paketi kaç gram karbonhidrat içeriyorsa ona göre insülinimi yapıyorum.
Bu arada evimizde elektronik bir mutfak tartısı mutlaka olmalı. Özellikle karbonhidrat sayım yöntemini öğrenmeye başladığım ilk zamanlar hiçbir yemeği tartmadan masaya oturmazdım. Deneyim kazana kazana göz kararı yemeklerimi yemeye başladım. Bir elektronik mutfak tartısının fiyatı 15 TL’den başlıyor. Pahalı bir şey değil.
Nestle Nesfit = 14 gram tartı ağırlığı = 15 gr karbonhidrat içerir. = 1 dilim ekmek
Nestle Nesfit Fruits = 40 gram tartı ağırlığı = 36,9 gr karbonhidrat içerir. = Yaklaşık 2,5 dilim ekmek
Kellog’s Special K = 20 gram tartı ağırlığı = 15 gr karbonhidrat içerir. = 1 dilim ekmek
ETİ Lifalif Meyveli Müsli = 30 gram tartı ağırlığı = 15 gr karbonhidrat içerir. = 1 dilim ekmek
ETİ Lifalif Meyveli Ballı Çıtır Müsli = 100 gram tartı ağırlığı = 62,7 gr karbonhidrat içerir. = 4 dilim ekmek
ETİ Lifalif Çıtır Müsli yeni çıkan bir üründür. Meyveli ve çikolatalı çeşitleri var. Denenebilecek bir ürün olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.
Ayrıca sütü de kase içerisine koyunca karbonhidrat oranı artacak. 100 ml süt sıfır karbonhidrat içerirken 250 ml süt yani 1 bardak süt 15 gram karbonhidrat içerir. Buna da dikkat etmemiz lazım.
Bu arada sade kahvaltılık gevrek alıp içerisine istediğiniz meyveyi de dilimleyebilirsiniz. Bence hem daha doğal hem de daha az işlenmiş karbonhidrat ile kahvaltı tamamlanmış olur.
Serat Bey Merhaba,
Şeker oranını indeks kısmında mutlaka veriyorlar.
Karbonhidrat oranının içerisinde şekerin oranı da var. Benim de ilk zamanlar aklım karışmıştı.
Yani 100 gramın içerisinde şeker oranı da dahil 72 gr. karbonhidrat var.
sevgiler