Anasayfa KH Sayımı Biri Yine Dondurma Mı Dedi?

Biri Yine Dondurma Mı Dedi?

10 22.589 görüntüleme

Dondurma

Biri dondurma mı dedi?

Diyabetliler (şeker hastalığı) dışarıdaki dondurmalardan tüketirken, minik ince (kağıt helva malzemesinden) külahlar 10 gr karbonhidrat. Külah boyu biraz büyük sert külahlar ve kornetler 15 gr karbonhidrat. Kornetlerin normalin iki boyu boyutunda olan ve dondurmaları içine koydukları hali 30 gr karbonhidrat, kağıt helvalar ise 40 gr karbonhidrat hesaplanır.

Dondurmalar için, 1 top (pinpon topu kadar) sade, limonlu, çilekli, böğürtlenli, karadutlu, kivili ,naneli, damla sakızlı, karışık meyveli dondurma 5 gr karbohidrattır.

1 top (pinpon topu büyüklüğünde) çikolatalı, kavunlu, muzlu, fındıklı, fıstıklı, karamelli, sade içinde çikolata parçalı, bal bademli vs dondurma ortalama 7-8 gr karbonhidrattır. 2 topu 15 olarak hesaplanır.

Dondurmaların glisemik indeksleri çok yüksek değildir. Beyaz ekmeğin biraz daha düşüğüdür. Gündüz saati rahatça tüketilebilir. Ancak altındaki külah ve kornetlere dikkat. Oldukça kilo aldırıcı özellikteler. Daha çok kornet yerine özellikle külah istemenizi önericem. Dondurma aynı zamanda biliyoruz ki iyi bir kalsiyum kaynağı.

Ancak hazır dondurma markalarının kimileri, sütle değil krema ile yapılmakta. Aynı şekilde hazır kornetler ve fast food restoranlarda ki dondurmalar da bu şekilde üretiliyor.

Bu dondurmaların krema ile yapılması demek, tamamen yağ olması demek. Tabii ki istediğinde diyabetli birey tüketebilir ancak hem sağlık açısından hem de 3. saat kan şekeri açısından gece saatlerinde bunları tüketmemek daha doğru bir seçim.

(Görsel kaynak: kobiden.com)

NOT: Yazıyı Facebook ya da Twitter gibi sosyal medya kanallarında paylaşın. Alttaki Facebook, Twitter, Google+ ya da Pinterest butonlarına tıklamanız yeterlidir.

  • Dondurma yerken hangi çeşidi yediğimiz gerçekten önemli. Mesela ben normal dondurma yerken antepfıstıklı, yoğurtlu veya kahveli dondurma alıyorum, deneyimlerime göre en az şeker bunlarda oluyor. Ve bir büyük toptan fazlasını yemiyorum, mümkünse de külahta değil, kapta istiyorum.

    Light dondurma ise daha güvenli bence yine. Glisemik indeks korkusu olmadan, KH’yı hesaplayarak rahatça yiyebiliyorum.

    Light dondurma konusunda Carte D’or’un Çilekli, Çikolatalı ve Vanilyalı (http://www.cartedor.com.tr/urunler.php?urun_id=14) ve Mado’nun sade, çikolatalı, vişneli ve çilekli light dondurmasını (http://www.mado.com.tr/gercek-dondurma/gercek_dondurma_diyet_dondurmalar.aspx) önerebilirim. Bunların yanı sıra Özsüt ve Bolulu Hasan Usta’da da light dondurma bulunmakta fakat her şubede olmayabiliyor, ben %50 bulduysam %50 de bulamadım.

    Velhasılı kelam, tatlandırıcıların dozunda tüketildiği sürece bizim için şekerden daha sağlıklı olduğunu düşündüğüm için ilk tercihim her zaman light dondurma, fakat arada kaçamaklara da izin vermiyor değilim 🙂

  • Cevaplar için çok teşekkürler..

    Hala neden daha önce KH sayımından haberim olmamış diye düşünmüyor değilim. Dondurma deyince benim için akan sular duruyor, çok mutluyum gerçekten:))

    Benim hikayem de 3 yıl önce hamileyken başladı..gayet sağlıklı bir gebelikken 22.haftada suyum gelmeye başladı ve 28.haftaya kadar hastanede yattım.. 28.haftada yani 7 aylıkken sezeryan ile doğum yaptum.1100 gr doğdu,2 ay küvöz maceramız oldu..çok zor günlerdi ama çok şükür oğlum yaşıtlarına yetişti hatta geçti bile:)

    Tip 1 ve hipertiroid bu şekilde girdi hayatıma..neyse ki hipertiroidi ilaçlar sayesinde baskıladık,6 aydır ilaç kullanmıyorum ve durumum stabil..Diyabete de herşeye rağmen alıştım sanırım..tek tesellim oğlum ve bu hastalığa 29 yaşımda yakalanmış olmam..29 yaşıma kadar herşeyi yiyip içebilmişim:)

  • Diyabetik dondurmaları öneren arkadaşlardan ricam, karbonhidratını nasıl sayıyorlar, kaç alıyolar? Bir de antepfıstıklı dondurma aslında yüksek şeker barındırır ancak yağlı olduğundan kana yavaş karışır. 2. saatte görmediğiniz yükseklikleri 3. saat görüyo olabilirsiniz bakmanızı öneririm.Benim önerim gündüz saatlerinde, meyvalı olanlardan ve kornette değil külahta yenilmesi, tabi kap daha iyi ama dondurmanın keyfi de külahla çıkıyo 🙂

  • Öyküm hanım merhaba
    Selim Beyin yorumunu okuyunca light dondurmalar benim de ilgimi çekti.Yorumunda verdiği linkleri inceledim de Madonun sayfasında solda besin değerleri başlığı yer alıyor ; orada her ürünün değerleri yazılmış. Carte D’or’un da etiketinde besin değerleri yazılıdır sanırım; hiç görmemiştim.Marketlerde arayıp inceleyeceğim.
    sevgilerimle

    • Buket Hanım,

      Carte D’or’un içeriği yazıyor. Ancak ben beğenmedim. Bence çok başarılı değil. Ama mutlaka deneyin, denettirin.

      Mado yu severdim ama boykot ediyorum bu durumundan dolayı tadına bakamadan light dondurmalarıyla ilişiğimi kestim 🙂

      sevgiler

      • Esra hanım merhaba,
        Madoyu biz denedik maalesef normal dondurma ile pek farkı yok değerleri not etmiştim gramajlarıyla.normal ve light aynı.bloğda bhu nun çok daha iyi olduğunu yazmıştı bir arkadaş biz yarın deneyeceğiz.
        Yazınızda okudum külahlarında cho miktarları epeyce yüksek, külah yiyeceğine dondurma yesin daha iyi ama çocuklarda bayılıyor çıtır çıtır küllaha.acaba bu küllahların yenmeyen cinsi varmıdır?
        Sevgiler selamlar.

    • Buket hnm merhaba,
      Carte d’or dondurmayı deneceğinizi okudum yorumunuzda, bende paylaşmak istedim, biz bu akşam büyük bir cesaretle akşam ara öğününde oğluma verdik.
      100gr için 25 cho, 7 gr yağ yazıyordu içerik kısmında.bizde 50 gr verdik, kşr miz dondurma yemeden evvel 120mg idi yedkten iki saat sonra 159mg idi.
      Selamlar

  • Merhaba
    Esra Hanım, Dilek Hanım
    Paylaşımlarınız için teşekkürler.Ben de aldım Carte d’or dondurma ama henüz denemedik; teklif ettiğimde istemedi Eren nedense, meyve istedi yine..Ama CHO su normalden çok da farklı değilmiş:Ben çilek-vanilya-çikolata olan paketten aldım; CHO 100gr da 21,85 yazıyor; normalinde ise 28,4 yazılı.Farkı 100gr da 6 CHO .Zaten çocuklar pek 100 gr dondurma da yiyemiyor, 50 gr yetiyor genellikle ki böyle olunca 3 gr CHO için de light yemelerine gerek yok gibi geldi bana?
    Sevgilerimle

    • Cevap Bırak

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.