Anasayfa Sizden Gelenler Selim Temiz ve Ajda Hanım’dan Geldi

Selim Temiz ve Ajda Hanım’dan Geldi

4 3.736 görüntüleme

Merhaba Esra Hanım,

 

Bugün işyerinizden ölçüm aletini aldık, inanın çok makbule geçti, çok teşekkür ederiz. İyi ki varsınız! 🙂

 

Ardından Kadıköy’de Alkım Kitabevi’nin üst katında bulunan Cafe Kafka’da yemek yedik. Bu fotoğraf de yemeye başlamadan hemen önce çekildi 🙂

Selim’in menüsü iki dilim kepek ekmek, bir porsiyon vejeteryan güveç ve diyet koladan oluşuyordu resimde görüldüğü üzere. Şeker ölçüm aleti, ve insülinler de masadaki yerlerini aldılar tabii. Bu arada hem mekân hem de yemek çok hoşumuza gitti. Epeyi doyurucu, bol sebzeli ve kaşarlı, sonuç olarak çok lezzetli bir güveçti, yolu düşenlere tavsiyemiz olsun. 🙂

 

İyi bayramlar ve tatiller dilerim ayrıca bu vesileyle. 🙂
Ajda Keleş 

Not:  Ajda Hanım, Mailinizi de fotoğraf ile paylaşmak istedim 🙂 .

  • Esra Hanım,

    Saf sebze yemeğine ben de pek bayılmam normalde ama bu gerçekten çok lezzetliydi, yolunuz o tarafa düşerse tatmanızı tavsiye ederim ben de mutlaka 🙂

    Her öğün hayvansal protein yiyebilir miyiz gerçekten, düşündük de Ajda’yla, çok mümkün görünmüyor pratikte, karbonhidratı tamamen kesmek dahi daha basit geldi 🙂 He etin her türlüsünü çok severim, ama üst üste bir kaç gün ana yemekte et tükettiğimde sindirim sistemim kötü etkileniyor, hazımsızlık yaşıyorum. Günlük et tüketimine ilişkin gramsal bir değer var mı acaba Nilgün Hanım’ın söylediği?

    Öyküm Hanım, salatasızdım ama kaşık kaşık sebze tükettim, biber, domates, kabak, patlıcan vb. içeren, kafi değil midir ki sebze anlamında bu menü?

    • Selim Bey,

      Eşref Bey yemeyi sever biliyorsunuz. Yolumuz elbette düşer 🙂 .

      Ben dışarıda et tüketmeyi pek sevmiyorum. Hatta etin her türlüsünü pek sevmem. Ancak proteinsiz geçen ana öğünlerden sonrası pek iyi olmuyor 🙂 .

      Ana öğünlerde kırmızı et 2 küçük köfte kadar, tavuk eti avuç içi kadar ya da bir balık yeterli gelebilir. İnanın bence de her öğünde yemek zordur ama ufak ufak başlayabilirsiniz. Ben yine Nilgün Hanım’a danışarak beyaz ya da kırmızı et yerine peyniri ara sıra etten tiksindiğimde protein yerine yiyiyorum. Aklınızda olsun.

      Pişmiş sebze yemeği yiyebilirsiniz ama pişmemiş sebzeler de önemli. Salata gibi.

      sevgiler

    Cevap Bırak

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.