Bayram Kurabiyeleri
TARÇINLI KURABİYE
1 yumurta
1 paket eritilmiş margarin (ılık)
2 su bar. tam buğday unu
1 su bar. nişasta
8 gr. splenda toz granül
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yoğurulur.(Kıvamı ayarlamak için biraz daha un ilavesi yapılabilir.)180 derecede üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Ayrı bir kapta;
1 çorba kaş. tarçın
2 gr. Splenda toz granül karıştırılır.
Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz bu karışıma bulanır.
Hepinize afiyet olsun şekerler…
Mutlu bayramlar…
Serap Kalaycıoğlu (Serap Hanım diyabetli oğlu Yiğit için yapıyor…)
Beyaz Fırın’ın diyabetik kurabiyeleri de çok lezzetlidir, çikolatalısı da var, cevizlisi de, benim gibi beceremeyen veya üşenenler için de alternatif olabilir 🙂