Anasayfa Sizden Gelenler Tahinli&Kakaolu Helva Aşkı ve Acısı :) :)

Tahinli&Kakaolu Helva Aşkı ve Acısı :) :)

9 2.992 görüntüleme

mutluluk-veren-kucuk-seyler_181545Herkese Merhaba;

Bu ara sitede pek aktif olamasam da tüm yorumları ve yazıları okumaya çalışıyorum..

İçinde bulunduğumuz durumu da göz önünde bulundurarak bu duruma pek dokundurmadan bir şeyler yazmak istedim…

30.05 itibariyle işe başladım malumunuz ve acı gerçekler yine yüzüme yüzüme çarpmaya başladı..  Kan Alma- Laboratuvar Departmanı’nda çalışıyorum ve insanlarımızın haalaa halaa diyabet ile ilgili bu kadar bu kadar bilgisiz oluşuna her gün şahit olmak çok üzüyor beni..

Bildiğiniz üzere çok fazla hipo ve hiper yaşıyordum işe başlamadan önce.. Bir düzen oturttuktan sonra bu dengesizlikler siz kaçamak yapmadığınız sürece başınıza gelmiyor.. Düzenli bir hayat ile her şey daha kolay. Bunu bir kez daha anlamış bulunuyorum.. Bu nedenle her diyabetlinin mutlaka bir DÜZENİ olmalı.. Bunu lütfen dikkate alın.. Sevgili Ünsal Abim bu konularla ilgili oldukça açıklayıcı bilimsel ve kendi bilimselliği ile çok güzel yazılar yazıyor 🙂 Ben de nacizane yaşadıklarımla tecrübelenmiş şeyleri yazmak istedim…

Şeker regülasyonun da gerçekten tavize izin olmamalı.. Çok katı da olmak istemiyorum ama düzenli olmak şart.. Düzenden kastım şu: insülin saatleriniz belirli olsun yemekleriniz belli olsun. Yani cho sayımına uygun olsun. Ölçümleriniz düzenli olsun. Su içmeyi düzenli hale getirelim. bla bla bla…

Dahası var ama eğer gerçekten her şeyi bir düzene sokarsak hayatı diyabetle yaşamak daha kolay..

Bir deeee kaçamaklara mümkünse haftada bir izin verelim.. Ne yazık ki dengemizi komple bozuyor ufacık kaçamak dahi olsa.. Paketli ürünlerden GERÇÇEKTEN UZAKK duralım!!! Bunu bizzat çok denedim ve ne yazık ki süper giden şekeri bir paket bisküvi ile yerle bir ettim… Yağları çok yüksek, glisemik indeksi çok yüksek ama cho değeri 15.. Hiçbir anlamı yok yemenin inanın… Yiyince ne oluyor biliyor musunuz??? Tokluk ii bile olsa bir sonra ki öğünün açlığı 300lerde oluyor..

Ben 2 gündür kendimi deniyorum yine.. Uzun zamandır kakaolu tahin helvama veda etmiştim 🙂 2 gün önce aldık işte bi tane 🙂 kazaraa 🙂 (oysa ki bayıla bayıla ve yemeden duramayacağımı bile bile aldım )

Bakın şimdi;

Sabah 6:00 kalkışımla beraber hazırlık işe varış 08:00 oluyor..

Ölçüm ve ardından 30 gr. peynir (o da her zaman olmuyor), 2 dilim kızarmış kepek ekmeği (bir ekmeği dilim dilim kızarttım götürdüm iş yerine her sabah 2 şer dilim yiyorum. Bunu Fatma cım için söyledim 🙂 O da yapacak inşallah bunu hem de en kepeklisindennn 🙂 🙂 ) 1 bardak şekersiz sade nescafe.. Kahvaltı bu..

Saat 10-11 lere doğru hastalar o kadar yoğun oluyor ki bişi yemeye fırsatım olmuyor. Ama düştüğünü hissediyorum. Başlıyor algı güçlüğü… Arada kesme şekeri atıveriyorum ağzıma..

Saat 12:00 13:00 arası öğlen yemeği.. Ölçüm genelde 60-110 arası değişiyor… Süper.. Öğlen yemeği de süper zaten.. 1 kase çorba, muhakkak yağsız salata, yoğurt, kurubaklagil…

Akşam 4 e doğru yine düşmeye başlayacakken yoğunluk olmadığından 30 gr. ekmek gurubu tüketiyorum… Başkası mümkün olmuyor..

Sonraaaaa iş çıkışı doğru eve.. felaket acıkmış oluyorum.. Ve işte 2 gündür bu helva beni benden alıyor 🙂 🙂 Sütümü meyvemi unutuuup bu merete takılıp kalıyorum.. Sonuuuççç bugün oldu.. Ani düşüşler ani yükselişler.. 2 gündür düzenlenmiyor çünkü ben ondan vazgeçemiyorum 🙂

Neyse ki bitti sonunda. Evde yok artık sayın tahin helvam 🙂 Bi daha da zor alırım zaten.. Aynı durum paket kakaolu kek için de geçerli.. Bitiyorum ikisi içinde 🙂 Ama onlarda beni bitiriyor iştee 🙁

Neysem diyeceğim şu dur kiii; (kuzucum Fatma’cım en çok sana diyorum bunuuu 🙂 ) PAKETLİ ÜRÜN TÜKETMEYELİM VE MUHAKKAK DÜZENLİ BİR HAYAT SÜRMEYE ÇALIŞALIM… Her şey daha kolay olur o zaman…

Son bir şey bir yudum mutlulukta bazen her şeye çözüm olur 😉 gülümsemeyi ve iyi düşünmeyi bırakmayın.. gündemle ilgili canımız çok sıkkın hepimizin ama unutmayın ki hayatı normal yaşayanlardan daha dikkatli yaşaması gereken bizler için üzüntü ÖLDÜRÜCÜdür 🙁

Lütfen her şeye rağmen ufacıcıcııık bir tebessüm 🙂 🙂

Sizi seviyorum.. hepiniziiii… lütfen MUTLU KALIN…

Ayşe Dalgıç

(görsel kaynak:egitimintadibaskadir.com )

  • Hatice Hanım,

    Resimlerin altına yorum yapıyorsunuzzzzz 🙂 Yapmayınnnnn 🙂 Yazıların altına yorum yapın.

    Yine yorumunuzu yazının altına aldım 🙂

    sevgiler

  • Ayşe Hanım,
    En kafama giren yazılardan biri oldu, Eda Hoca sayesinde ulaştığım bu site benim hayatımı çok acayip bir yönde değişirdi, artı olarak tabi.Beni ben ne biliyormuşum be den ben hiç bişey bilmiyormuşum be ye dönüştürdü.
    Paketli ürünler, paketli ürünler, paketli ürünler artık sizinle olan tüm münasebetimiz bitmiştir, çok az kaldı inş. 😉
    Lütfen her şeye rağmen ufacıcıcııık bi gülücük demişsiniz de yazını her yeri gülücük dolu hayatınızdan yüzünüzden eksik olmasın inş.:) Siz gülücük koyarsınız da ben eksik kalır mıyım.

    Şimdi gelelim Esra Hanıma cevap hakkıma.
    Esra Hanım,
    Site kurucu-yöneticisi olmuş, bilgisayarının önüne oturmuş, elinde şifreler, mod medyanlar, istediği yere giriyor, istediği yorum alıyor,
    kes-yapıştırla, istediği yere atıyor, kafasına göre takılıyor, Eşref abiyle gülüyorlar şakalaşıyorlar.Bu çocuk buralarda aklından geçiyor, benimde bir şifrem olsa benimde bir mod medyam olsa diyor, Esra Hanım bize niye yöneticilik vermiyorsunuz diyor, bizde niye yok diyorrrrrrrrrrrrrr.
    Gülücük koymama gerek yok ama adettendir.
    😀

    • Hatice Hanım,

      Siz zaten blogta ‘yöneticisiniz’ 🙂

      Ben maalesef resim altına yapılan tüm yorumları kimse göremiyor diye oradan alıp yazının altına yapıştırıyorum. Yazının altına yapılsa o yorum ben de yorulmam di mi?

      Biz evde bu tarz olaylara gülmeyiz. Ben sinirlenirim neden böyle yapılıyor diye 🙂

      Sevgiler

      • Esra Hanım ,
        Aman diyim sinir olmayın Sonra Eşref abi benden bilir.
        Bu kadın işe de gitmedi kim sinir etmiş der. 😉
        Tamam bir daha resim altına yorum yok İNŞALLAH 🙂
        Sevgiler.

  • Ayşe kızım özlettin kendini,ama neyse iyisin ya yeter.
    Şimdi gelelim yorumlarıma;öncelikle benim için yazmış olduğun satırlara teşekkür ederim.
    Doğruları öğrenme mükemmeliyetine ulaştığını görmek beni mutlu etti,ancak bilip de uyamamak maalesef sakıncalı bence.
    Şimdi sana izninle bana göre yaşam biçimindeki olumsuzlukları sıralayım;
    -Sabah kahvaltısında kahve içmen bence hatalı (yan etkileri çok fazla)
    -Kahvaltına mutlaka domates.salatalık ve yeşillik ilave etmende ve de yumurta beyazı yemende fayda var (kalsiyum ve protein için)
    -10-11 gibi ağzına şeker atacağına çerez,kuru meyve veya kepekli grisini at derim şekeri unutsan iyi olur.
    -Öğle yemeğin süper
    -16 ara öğünün kuru meyve ve çerez olsa daha iyi derim gençsin çünkü.
    -Helvayı hiç konu bile etmiyorum şeker tahin bileşimi ve yağ (gerçi o yağ zaralı değil ama)Tahin zaten tek başına Gİ yüksek bir besin.İçindeki şeker oranına ne demeli.
    Ama sen artık öğrendin bir daha yaramazlık yapmayacaksın değil mi cici kızım sonra ufff oluyorsun.
    Neyse her şeye rağmen senin adına çok ama çok sevindim, zamanla herşey daha güzel olacak ve sistem oturacak ve de sen bunu başaracaksın. Sen mükemmel bir insansın, Yaşamında öyle olacak.
    Sevgi ve mutluluklara sağlıkla ulaşman dileğiyle.

  • Ayşe Hanım,

    Maalesef kendi hastalığı olsa dahi detaylarını bilen kaç hasta var ki? İnanın 5-10 kişi birleşsek ve kafa hesabı yapsak sayarız 🙂

    En önemli konu şu. 10-11 gibi iş yoğun olsa dahi en azından ağzınıza direkt atabileceğiniz kuru incir (arasına akşamdan yarımşar ceviz de koyun 🙂 ), kuru kayısı vb hoşunuza giden kuru meyveler elinizin altında olsun. Ağzınıza tek seferde küp şeker gibi atabileceğiniz besinler bunlar. Küp şekerden iyidir 🙂

    Tahin helvası ve kek mi? Iyyyyyyyyyyyyy. Onları nasıl yiyiyorsunuz? Yemeyin. Tatları da pek hoş değil zaten 🙂 🙂 🙂 Yemediğiniz için hayatınızdan ne kaybedeceksiniz ki? Kayıplar çok oluyor derseniz o halde arada bir ara öğün yerine yiyin bari.

    Ben çaydan çok sabah halldebilirsem sadece süt ve 1 tatlı kaşığı Nescafe yapıyorum. Çaydan daha iyi. Ki ben çay pek sevmem. Bu arada boykot olmasaydı Starbucks’tan Latte keyfine diyecek yok ama boykot var. Yassssaaakkk 🙂

    Akşamüstü madem yoğunluk yok neden sadece ekmek grubu? Meyve, beyaz peynir ve 1 dilim ekmek neden olmuyor? Sadece öneri. İşin uzmanı Nesil Hanım. Sizin de diyetisyeniniz. Bana laf düşmez 🙂

    İş ne kadar yoğun olursa olsun, çok zor durumda değilseniz, pratik besinlerle hipoglisemilerle karşı karşıya kalmazsınız. Yöntemleri belirlemeniz lazım.

    sevgiler

  • kemm kümmm keme küme kem küm 😀 😀 😀
    herkes yazdıklarında çok haklı diyecek birşey yok…
    fakat yalnız lakin diye başlym cümleme 🙂 işe yeni başladğım için henüz bir düzen oturtamadım yeme içme durumu ile ilgili.. kuruyemiş konusunda haklısınız da işte hastaların yanında beceremiyorum onları tüketmeyi… neyse bundan sonra daha iyi oılacak dediğiniz gibi…
    Esra hanımcııııımmmm 🙂 🙂 nası yenmez yaaa???? hadi helvayı geçtim de kakaolu keke nasıl hayır denir yahuuuu :D:D herneysem ben kaçamak hakkımı doldurdum 😀 yok bundan sonra.. bugün gittiiiim kahverengi kayısııı ve çiğ badem aldım 🙂 artık onları yicem 😉
    herkeseee Ünsal abime, HAtice hanıma, Esra hanımcıma, Tahtagurusuna çok çok teşekkür ederim tavsiyeleriniz ve desteğiniz için 🙂
    manevi destek inanın benim için çok önemli ve değerli… yasaaaaaaklara karşıyız bu aradaaaa 🙂 Starbucks ın kahvesi de bi başkadır hani 😉 kahvekolik biri olarak bunu da belirtmeden geçemycem 😀
    sevgiler saygılar efendimmm…

    • Ayşe kızım ne demek;ben seni çok iyi anlıyorum ki herkes anlıyor,ama amacımız senin iyi olman mutlu olman asla senin üzülmeni yada zor duruma düşmeni istemeyiz. Sen güçlü bir iradeye sahipsin ve bunları da halledeceksin. Asıl bizler sana teşekkür ederiz açık yüreklilikle her şeyini paylaştığın için.
      İşinde ve sağlığında başarılar ve de kucak dolusu sevgiler.

    Cevap Bırak