Kan şekerini yükseltmeyecek gıdalar yemek ister misiniz? Çoğu insan bu gıdaların kan şekerleri üzerinde hiçbir olumsuz etkisi olmadığını ya da çok az olduğunu bilmekte.
Her zaman olduğu gibi yediğimiz besinlerin kan şekerimizin üzerinde bir etkisini olup olmadığını kendimiz de bulabiliriz. Ve bu besin listesindeki besinlerin de kan şekerinizde etkisini olup olmayacağını da kontrol etmenizi öneririz. Bu kontrolü yapmak için yemek yedikten bir saat sonra kan şekerini ölçmeniz. Yediğiniz besinin kan şekerinizde ne kadar etki yarattığını böylece görmeye başlarsınız. Yine yemek yedikten 2. ve 3. saatlerde de kan şekerinizi tekrar kontrol ederek kan şekerinizin ideal hedef aralıkta olup olmadığını net bir şekilde kontrol etmiş olursunuz.
Sebzeler
- Kuşkonmaz
- Fasulye filizi
- Yeşil pancar
- brokoli
- Brüksel lahanası
- Lahana
- Karnabahar
- Kereviz
- Salatalık
- Yeşil biberler
- Marul
- İlik
- Mantar
- Soğan (1/2 su bardağı)
- Turuncu biber
- Maydanoz
- Turp
- Kırmızı biber
- Ravent
- Ispanak
- Pazı
- Domates (sadece 1)
- Sarı ya da yeşil fasulye kabak
Her zaman yiyebileceklerin:
- Etler
- Peynirler
- Yumurta
- Yağlar
- Tuz biber
En:
- Sirkeler
- Çeşniler
Kaynak: https://www.diabetesdaily.com/downloads/free-foods-grocery-guide/
test