Anasayfa KH Sayımı Damla Çikolatalı Muffin

Damla Çikolatalı Muffin

1 2.441 görüntüleme

Bu tarif sevgili Öyküm Solak’tan. Telefonda konuşurken diyabetimben.com’da da yayınlayalım dedik 🙂

Öyküm mutfağa girmişken çeşidi arttır canım. Öğleden sonra bir de gün yaptın mı şahane olur 🙂

Malzemeler

  • 8 Yemek kasigi (200 gr) tam buğday unu – 150 gr karbonhidrat
  • 50 gr bitter damla cikolata – 26 gr karbonhidrat
  • 1 paket vanilya – 5 gr karbonhidrat 
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 yemek kaşığı yoğurt – 10 gr karbonhidrat
  • 4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı splenda toz

Tarif toplamda 190 gr karbonhidrat içeriyor.

10475831_10152619975841387_8376257995935407142_n

 

Resimlerde küçük kapta 2,5 yemek kaşığı kek hamuru var. Büyükleri ise 4 yemek kaşığı. Küçükler 17 gr karbonhidrat büyükler ise yaklaşık olarak 28 gram karbonhidrat içeriyor. Boyutlar ciddi anlamda büyük.

Pratik bir ölçü vermem gerekirse de 1 tepeleme yemek kaşığı hamur 7 gr karbonhidrat içeriyor. Minik kalıplara kaç yemek kaşığı koyarsanız ona göre karbonhidrat miktarını hesaplamanız da kolay olur 🙂

 

 

 

Yoğurt, şeker, yumurta,sıvı yağ, vanilya ve Splenda bir kapta 5 dk mikser ile çırpın. Üzerine 4 çay kaşığı kabartma tozu eklenmiş unu eleyerek bu karışıma ekleyin ve 3-4 dakika daha çırpın. Unlanmış damla çikolataları ekleyin ve karıştırıp 180 derece fırında 20 dk pişirin.

Afiyet olsun herkese

Öyküm Solak

Cevap Bırak

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.