Anasayfa Arşivler 2014 Ekim

Aylık ArşivEkim 2014

1 3.328 görüntüleme

Yoğurtlu Masum Tatlı‘dan sizlere bahsetmiştim. Mutfakta sürekli yaptığım tatlılarda biri oldu artık.

Çarşamba akşamı Makro Market’ten aldığımız ve düne kadar hiç yemediğim birkaç meyveyi de ekledim.

  • #kamkat : Tropik bir meyve. Turunçgillerden. Kabuğuyla yenilebilen tek turunçgil. Kabuğuyla yenilebildiği için de lif oranı yüksek.
  • #karambola : Tropik bir meyve. Yıldız Meyve olarak biliniyormuş. Özellikle Malezya’da uzun yıllardır yetişiyor.
  • #yabanmersini : Tazesinin tadı kurusuna oranla daha iyi.
  • #kurabiye : Marketten Cantucci bisküvileri oldukça iyi oluyor bu tatlı için. Dün meyveli formunu almıştım ama çikolatalı olanı bu tatlıya daha yakışıyor. Paketin içeriğine bakarak kaç adet kurabiye ekleyecekseniz karbonhidrat miktarını hesaplayabilirsiniz.
  • #bitterçikolata : Perlege’nin bitter taneli bitter çikolatası harika. Bundan eser miktarda koydum. Karbonhidrat hesabına katmadım bile.
  • #süzmeyoğurt : 1 su bardağı
  • #muskat : Karbonhidrat içermiyor.
  • #tazezencefil : Karbonhidrat içermiyor.
  • #ketentohumu : Karbonhidrat içermiyor.
  • #canderelvanilya : Karbonhidrat içermiyor.
  • #fındık : Karbonhidrat içermiyor.
  • #ceviz : Karbonhidrat içermiyor.
  • #tarçın : Karbonhidrat içermiyor.

IMG_4587Meyveler hariç her şey rondodan geçiriliyor. Toz haline getirilmez hafif diş diş bırakılırsa iyi olur. Bitter çikolata, muskat, teze zencefil, Canderel’in şekersiz vanilyası ve tarçın ise süzme yoğurt ile karıştırılıyor.

Bir kat yoğurt karışımı bir kat rondodan geçirilen malzeme ve bir kat da meyveler eklenerek tamamlanıyor. Bu sefer 15 TL’ye aldığım ve kilidi sağlam, akıtmayan bir cam kavanoza çıktım bu katları. İş yerinde özellikle öğleden sonra ara öğününde iyi gidiyor.

Hesaplarıma göre de ortalama 20-25 gram karbnhidrat içeriyor. Akşam yemeğine kadar da tok tutuyor 🙂

Karışık olsa da tadı harika. #tip1 #diyabetimben Ara öğünüme dikkat ederim.

IMG_4602Çeşit ve füzyon mutfağı candır. Tadı ve #glisemikindeksi #glisemikyükü #lifi bol #kanşekerini daha yavaş yükselten ara öğünler dilerim.

2 2.413 görüntüleme

Sağlık Bakanlığı tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik bir kampanya yaptığında ciddi anlamda eleştirmiştim. O dönem ETİ’de çalışıyordum ve tuzluklarımızın delikleri bire inince tepkim daha da artmıştı. Ancak duruma adapte olma ile de tuz tüketimim azalmıştı.

Ve bu proje ilginçtir ki tuz tüketimini ciddi oranda azaltmış.

Şimdi de hem obezite hem de tetiklenebilecek diğer hastalıklardan bireyleri korumak için ‘Çaylarımızı Tek Şekerle İçiyoruz’ kapmanyası başladı.

Şimdi diyeceksiniz ki şekersiz içilsin sorun ortadan kalksın. İşte öyle kolay olmuyor. Ama en azından obezite ve obeziteye bağlı kronik hastalıklara bu kampanya ile dikkat çekilmesi ve artmasına yönelik önüne geçme çabalarını tebrik ediyorum.

Biliyorum. Bizler ya şekersiz ya da tatlandıcırı kullanıyoruz. Ama şekeri bol bol atanlara selam olacak bir proje. Dikkat çekmek gerekiyor.

#Obezite İle Mücadele Ediyoruz…

#Çaylarımızı Tek #Şekerle İçiyoruz.

Aşırı #şeker tüketimi sadece #şişmanlığı değil hastalıkları da tetikler…

5 3.516 görüntüleme

0860c97-e141210002723728 Eylül Pazar günü Manhattan’da JDRF tarafından organize edilen yardım toplama amaçlı “One Walk” yürüyüşü için 1 aydır heyecanla beklemekteydim. İlk defa katılacak olduğum “One Walk” yürüyüşü ve arkadaşlarımla tatlı bir rekabet içinde geçmekte olan yardım toplama faaliyetinin keyfini çıkarıyordum. Bugüne kadar JDRF tarafından düzenlenen “diyabet tedavisi için yürümek” sloganlı birçok yürüyüşe katıldım. Bu nedenle farklı ve yeni birşey için hazırdım. Bu yürüyüşe katılmamı engelleyecek hiçbir şey olamazdı… Ya da en azından ben öyle düşünüyordum.

Geçen hafta telefonuma Connecticut bölge koduyla başlayan bir arama geldi. Belli zamanlarda diyabet tedavisi için Yale Pediyatri Bölümü’ne gidiyordum. Bu yüzden gelen telefonu ne için ya da kiminle konuşacağımı düşünmeden açtım. Telefonun diğer ucundaki kişi Yale ekibinden olmakla kalmayıp, beni kapalı sistem çalışan yapay pankreası test edecek gruba katılıp katılamayacağımı soruyordu(!!!!!!). Bu denemeler için daha önceden birkaç kez başvuruda bulunmuştum ancak hiçbiri olumlu sonuçlanmamıştı. Ve şimdi şans ayağıma gelmişti! Tek sorun bu testin Pazar günü yapılacak “One Walk” yürüyüşü ile aynı günde başlamasıydı. Bu ruh halinde iken yürüyüşe katılmam mümkün değildi. Ancak JDRF’in yürüyüşüne katılmamak için bundan daha geçerli bir sebepte olmazdı.

Bu benim “kapalı sistem” testi konusunda ilk tecrübem değil. 2007 ve 2010 yıllarında Yale Üniversite Hastanesi’nde iki ayrı deneyde yer almıştım. Bu deneyler süresince hastanede 3’er gün kalmış ve her yarım saatte bir kan vermiştim. Yatağımın yanıbaşında duran, insulin pompası ve sürekli glükoz ölçüm cihazlarının bağlı olduğu ve birbiri ile haberleşen 2 bilgisayara bağlıydım. Bilgisayarlar glükoz sensörünün okuduğu değere göre, glüloz seviye yükseldiğinde insulin verilmesi yada seviye düştüğünde insülinin kesilmesi komutlarını veriyordu.

Bu önümüzdeki deneme birkaç yönden diğerlerinden farklı olacak. Son 4 yıldaki araştırmalarda kaydedilen gelişmeler gerçekten olağanüstü. 5 gün için her istediğimi yapabileceğim – yeme, içme, egzersiz – bir “Yeni Cennete” gidiyorum ve geceleri otelde uyuyacağım. Otelde kalıyor olmamım sebebi, ilgili personelin bluetooth ile gece glükoz seviyemi izleyecek ve kontrol edecek olmaları. Son katıldığım testte hastanede kalma nedenim, insulin pompası ve glükoz ölçüm cihazını kontrol eden ve birbirleri ile haberleşen bilgisayarlara bağlı olmak zorunda oluşumdu. Ve ayrıca her yarım saatte bir kan değerlerimi ölçerek makineleri kalibre ediyorlardı. Bu sefer istediğim neyse onu yapabileceğim ve tüm teknoloji yanımda taşıyacağım akıllı telefona bağlı olacak. Büyük miktarda bir öğün aldığımda karbonhidrat değerini buna gireceğim, fakat bunun dışında şeker düşmesi veya yükselmesi yada diyabetle ilgili hiçbirşeyi düşünmek zorunda kalmayacağım. Çünkü “yapay pankreas” akıllı telefon aracılığıyla benim yerime herşeyi düşünecek ve şeker seviyemi inanılmaz biçimde belirli bir aralıkta tutacak.

Annem, şeker seviyemi sürekli gösteren kablosuz bir monitor ile “yapay pankreas”ı uzaktan izleyecek. Bu olay tip-1 diyabetli yakınları ve sevdikleri için muazzam bir kolaylık.

kady3Bu testten ne sonuç çıkmasını bekliyorum? Birincisi ve en önemlisi, yeni bir teknolojiyi ticari kullanıma sunulmadan once görecek ve test edecek olduğum için heyecanlıyım. 4 gece boyunca güzel bir uyku çekmeyi bekliyorum. Uykuya dalmamı engelleyen gergin ayaklarım söz konusu olamayacak. Yatağa girmeden once uykudayken gerçekleşen yüksek yada düşük şeker değerleri hakkında endişe etmeme gerek kalmayacak. Daha da heyecan verecek olanı ise – umarım gerçekleşir – gün içindeki endişelerimden büyük ölçüde kurtulacak olmam. Yapay pankreas, o saçma yüksek değerlerim ile dibe vuran düşük değerlerimden korunmama yardım edecek. Eğer karbonhidrat değerlerini mükemmel olarak hesaplayamazsam, yapay pankreas şekerim yükselme eğilimine girdiğinde insulini kapatacak. Her gün şeker seviyemin o anda ne durumda olduğunu düşünmeksizin, ne kadar özgür olabileceğimi düşünmeyi hayal dahi edemiyorum.

JDRF’in “yapay pankreas projesi” konusunda yayınladığı tüm yazıları takip ediyorum ve bunun gerçekleşeği günü bekliyorum. JDRF One Walk yürüyüşünü kaçıracağım için çok üzgünüm ama “Yapay Pankreas”ın test etme zamanım geldi ve bunun için bekleyebilmem çok zor.

JDRF’in Clinical Trials Connection linki, tip 1 diyabetliler ve komplikasyonlarına dair klinik testlere katılma ile ilgili en güncel verileri sağlamaktadır.

Clinical Trials Connection hattı online bir hizmet olup, test çalışmaları ve bunlara nasıl erişim sağlanacağı konusunda hizmet veren bir bilgi kanalıdır. Amerika ve İngiltere’de halen aktif durumda olan diyabet testleri hakkındaki güncel bilgiler yer almaktadır. Seçeceğiniz kritere göre mevcut araştırmalar ve bunları uygulayan gruplara nasıl erişebileceğiniz hakkında bilgi verir. Aynı zamanda kriterlerinize uygun yeni araştırmalar başladığında da size bilgilendirmesini isteyebilirsiniz. Eğer ilginizi çeken bir araştırma bulursanız bunu doktrorunuzla konuşabilir ve aynı zamanda sorularınızı veya merak ettiğiniz şeyleri araştırmanın asıl yatırımcısına sorabilirsiniz.

(Kaynak: http://typeonenation.org/2014/10/01/testing-an-artificial-pancreas-system-that-has-my-back/ Çeviri: Akın Erol Ana Görsel Kaynak: diabetesmine.com)

 

2 1.958 görüntüleme

Herkese Merhaba,

Geçtiğimiz yıl Bumerang Blog Ödülleri Yarışması’na En Uzman Blog kategorisinde katılmış ve İlk 10’a kadar sizlerin de desteği ile gelmiştik.

Bumerang Blog Ödülleri’nde En Uzman Blog Kategorisi’nde İlk 10′dayız yazımızdan da detayları görebilirsiniz.

Bu sene tekrar yarışmaya katıldık. Kategorimiz ‘En Çalışkan Blog’ .

En Çalışkan Blog

  • Hedef kitlesine uygun içerik zenginliği ve geniş arşivi ile dikkat çeken,
  • Blog içeriklerini düzenli aralıklarla güncelleyen,
  • Yazılarını video ve görsellerle zenginleştiren,
  • Okuyucularına benzersiz, özgün araştırmalar ve/ veya röportajlar sunan,
  • Özgün ve farklı anlatıma sahip bilgileri içeren,
  • Bumerang’da en az 1 yıldır aktif olan Platin üye portalları/siteleri kapsar.

http://bumerang.hurriyet.com.tr/Contest/Vote?g=870a030a36f74fd8a83b9fc1413034c3 linkine tıklayarak oy vermeniz gerekli. 20 Kasım 2014 tarihine kadar SMS oylaması devam edecek.

Geçen sene diyabetimben.com‘un sadece içerik ve güncel olması anlamında ilk 10’a girdiğini düşünüyorum. Ancak bu sene bloğun alt yapısı ve görüntüsünün de değişmesi ile umarım ilk 3’e gireriz.

bumerang1Oylama takvimini de ekte sizlerle paylaşıyorum. Bilgi paylaşımını her zaman sizlere yapacağım.

10 Aralık 2014’te de düzenlenecek organizasyonda ödüller sahiplerini buluyor olacak.

Şimdi sizlerin oy verme zamanı. Aynı zamanda yakınlarınızın cep telefonlarını da kullanarak oy verebilirsiniz 🙂 Her bir telefon numarasının bir kez oy verme hakkı var 🙂

12 5.376 görüntüleme

Göbeğimin Şişmesi

Bi ara bahsetmiştim. Özellikle göbek bölgesine insülin pompası setini sürekli taktığımda ya da eskiden yani insülin kalemi kullandığımda insülin yaptığımda göbek bölgem şişiyor. Kilo almış gibi oluyorum.

Yakın bir zamana kadar kan şekerim pek de düzenli gitmiyordu. İnsülin pompası ve setlerinde teknik sorunları oldukça sık yaşamaya başlamıştım. Bu sebeple de göbek bölgesini daha sık kullandım.

İnsülin bildiğim kadarıyla yağlanma yapmakta. Sürekli aynı bölge kullanıldığında da yağ oranı artmakta ve belirgin bir şekilde şişlik oluşmakta. Ya da düğüm düğüm olmakta.

Bu vesile ile insülin yapılan ya da insülin pompası setinin her değişiminde rotasyon yapmanın önemini bir daha görmüş oldum.